ごはんが進むお弁当たち

 

おにぎらずもいいけど、おにぎりもやっぱり好き。

 

程よい塩味がきいてるのがいいんです♪

 

 

＊古代米でおにぎり弁当＊ 

 

焼豚おにぎり、明太子おにぎり、卵焼き、ベーコンとピーマンの炒め物、あげ天、さつまいも、鯖節と白菜の和え物  

 

rice ball with roast pork, rice ball with spicy cod roe, omelet with onion, fried bacon & green pepper, deep fried fishcake, boiled potatoes, boiled Chinese cabbage mixed with smoked mackerel  

 

屋久島のさば節を使って和え物を作ってみました。

 

鰹節と比べ物にならないほど、さば節ってさばの風味がしっかり出ます。

 

今回は気をつけたから大丈夫だったけど、一緒に入れるおかず気をつけないと匂い移りしそう〜 

 

 

＊おにぎりと煮物のお弁当＊ 

 

梅干しおにぎり、マヨ焼豚おにぎり、里芋と根菜の煮物、焼き鮭、卵サラダ、ほうれん草のおかか和え

 

 

rice ball with ume, rice ball with roasted pork & mayonnaise, stewed taro & root vegetables, grilled salmon, egg salad, boiled spinach mixed with finely chopped katsuobushi 

 

こちらもおにぎり。

 

中身は変えてみたんですが、梅干しの酸っぱいのが苦手なので、ちょっとずつ食べられる日の丸弁当の方が好きかな。

 

あと煮物（夕飯の残り）も入れてみました！

 

出来る限り汁気は少なくしていれたので、汁もれもありませんでした◎

 

 

 

＊お正月に買ったいいお肉で贅沢肉弁当＊

肉豆腐のお肉、ほうれん草の海苔和え 

 

 

Love beef !

stewed beef & mushrooms , boiled spinach mixed with nori 

 

シンプルだけど、外さない肉弁当。

 

今回はお正月に買ったすき焼き用のお肉で、すき煮です。

 

お昼になってもお肉柔らか〜で美味しかった♡