秋のお弁当たち

 

先週の振り返り。

 

今回はおにぎらずじゃないものたちを。 

 

＊秋っぽいお弁当＊ 

紫芋のサラダ、レンコンの甘辛、焼肉、えのきのバター醤油炒め、豚肉と根菜の炒め物、しらすと高菜のご飯、おくらの梅おかか和え 

 

purple sweet potato salads, salty sweet lotus roots,YAKINIKU, fried enoki mushrooms with butter&soysauce, fried pork & root vegetables, rice with whitebait simply scalded & takana pickles, boiled gumbo mixed with pickled ume & katsuobushi 

 

紫芋のポテトサラダはボール状にして冷凍してあるので、使い勝手もいいし、見た目もいいので便利ー☆

 

レンコンの甘辛は形がかわいいので、手前に置くとお弁当の見た目が良くなります。

 

足りない緑はサラダ菜を引いてごまかしてますw 

 

 

＊そぼろの混ぜ込みご飯弁当＊

そぼろご飯、春巻き、唐揚げ、卵焼き、スパゲッティ、ハッシュドポテト、ほうれん草と椎茸の和え物 

soboro rice, spring roll, fried chicken, omelet, spaghetti, hashed potato, boiled spinach & mushrooms mixed with finely chopped katsuobushi

 

こちらも、ちょっと緑色が足りなかった…残念。

 

そぼろご飯はそぼろが少なくて、薄味になっちゃったので、次はもうちょい多めに入れようと思います。

  

１回分ずつそぼろも冷凍してあるので、こういう使い方も出来て便利〜♪ 

 

 

＊焼き肉弁当＊

焼き肉、ほうれん草のナムル 

 

YAKINIKU, boiled spinach mixed with sesame 

 

愛しの焼き肉弁当。

 

肉をタレで焼いてご飯の上に乗せるだけで、この満足度、テンションがあがる感。

 

素晴らしいです。

 

強いて言うなら、敷き詰めやすいように薄い牛肉を１枚ずつ丁寧に焼いてるぐらい。

 

※ちなみにタンではないです。友だちに「タン？」って聞かれたけど、タン入れるほどバブリーではないですw

 

 

さ、来週もお弁当頑張ろうっと☆